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うまうま、アボカドつけ丼
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うまうま、アボカドつけ丼-レシピのメイン写真

うまうま、アボカドつけ丼

daiki-daikichi
daiki-daikichi @cook_40430518

アボカド、大袋で買うと熟したいい奴が手に入るけど腐らしてしまう。
味玉、ついつい作りすぎてあまってしまいませんか?
スーパーの味玉、1個100円以下にするために家族の人数も考えずに6個入り買ってませんか?
そんな時にだどりついたこのレシピ
味玉ない場合は卵黄でOKです!!

アボカド、大袋で買うと熟したいい奴が手に入るけど腐らしてしまう。
味玉、ついつい作りすぎてあまってしまいませんか?
スーパーの味玉、1個100円以下にするために家族の人数も考えずに6個入り買ってませんか?
そんな時にだどりついたこのレシピ
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うまうま、アボカドつけ丼

daiki-daikichi
daiki-daikichi @cook_40430518

アボカド、大袋で買うと熟したいい奴が手に入るけど腐らしてしまう。
味玉、ついつい作りすぎてあまってしまいませんか?
スーパーの味玉、1個100円以下にするために家族の人数も考えずに6個入り買ってませんか?
そんな時にだどりついたこのレシピ
味玉ない場合は卵黄でOKです!!

アボカド、大袋で買うと熟したいい奴が手に入るけど腐らしてしまう。
味玉、ついつい作りすぎてあまってしまいませんか?
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材料

2人分
  • アボカド 2個
  • めんつゆ 大さじ4
  • 食べるラー油 小さじ1
  • 白胡麻 適量
  • 味玉もしくは卵黄 1個
  • ご飯 好きなだけ
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを種をとってやや厚めにスライス

  2. 2

    めんつゆ、ラー油、白胡麻とアボカドを袋に入れて優しく揉み込む

  3. 3

    袋を冷蔵庫に入れて10分ほどつける

  4. 4

    味玉ない方は、卵割って、卵黄と白味を分ける
    (使わない白味は白オムレツにするといいです)

  5. 5

    大きめの茶碗にご飯を持って、つけたものを盛る

  6. 6

    最後に、味玉(卵黄)とのりをかけて完成。

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daiki-daikichi
daiki-daikichi @cook_40430518
2025/02/28 04:37に公開
部活終わりの高校並みの食欲の妻を持つ社畜サラリーマン。つまみ食いのはずが、一瞬でなくなる笑最近は料理の起源を調べて、いろいろな思いを巡らしながら食べることにハマってますまずい文章とうまい飯を作っていきたいと思います。まっうまければいいですね。レシピは、一元管理するためのクラウドメモレシピ最近は子供のために買ったレアトミカを自慢したくて一緒に撮影しています。わかる人はコメントください笑
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このレシピのキーワード

丼 海苔 アボカド ご飯 卵黄

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