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酢味噌☆-レシピのメイン写真

酢味噌☆

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

味噌田楽に使用したり使い道は様々です♪普段味の感想を言わない家族の人が美味しいと言っていたのでアップします☆

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酢味噌☆

チェックのミニくま
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味噌田楽に使用したり使い道は様々です♪普段味の感想を言わない家族の人が美味しいと言っていたのでアップします☆

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材料

豆腐等に5人分
  1. 酢 大さじ1
  2. 本みりん 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 味噌 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    酢・本みりん・醤油を小鍋に入れ煮切る。

  2. 2

    小さめのボウルに味噌・砂糖を入れておく。

  3. 3

    ⑵に⑴を入れよく混ぜると出来上がり。

コツ・ポイント

煮切る事でマイルドな味わいになるかと思います。砂糖は洗双糖を使用しました。

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チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758
2025/03/06 07:57に公開
キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24529990
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