マグロは食べやすい大きさに切ります。

水菜も4㎝くらいに切り、小ネギは輪切りに。長ネギも輪切りか大きめのみじん切り。シソも半分に切って千切りに。

ニンニクチューブから白ゴマまでの調味料を混ぜる。

①と②とちりめんと③を混ぜてから、最後に揚げ玉を入れて軽く混ぜて出来上がり！お好みでわさびをつけながら食べてね。