プラス1品☆胡麻油香るセロリのジャコ炒め
晩酌好きスタッフおすすめの、胡麻油でカリッと炒めたジャコと爽やかなセロリが相性抜群の一品です♪
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セロリは3mmくらいの厚さに切る。
フライパンに胡麻油を熱し、しらす干しをいれてカリッとしてくるまで炒める。
②を器などに取り出す。
同じフライパンでセロリをサッと炒めたら③を戻し、胡椒をふって炒め合わせる。
白ごまをまぶして器にもって出来上がり♪
セロリを炒める時胡麻油が足りなければ少し足してください。
しらすで塩味がつきますが、物足りなければ少し塩を振っても◎
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