Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jengkol hingga bersih, rendam dengan air garam. Kemudian rebus hingga empuk (Saya rebus 2x karna biar baunya ga menyengat dan empuk paripurna 😅). Setelah direbus, angkat dan tiriskan, lalu di geprek2 agar lebih legit.
- 2
Cuci bersih cabe dan duo bawang, kemudian haluskan semua bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu hingga matang
- 4
Masukkan jengkol, aduk hingga bumbu merata.
- 5
Tuang santan, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk, test rasa.
- 6
Terakhir tambahkan kecap manis.
- 7
Masak hingga bumbu surut dan kalis.
- 8
Tuang ke wadah, sajikan dan siap disantap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada eceu Rika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar