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イカリング-レシピのメイン写真

イカリング

まなななま
まなななま @cook_40099643

朝どれのヤリイカをもらって、リングにしました。パン粉をつけた状態で冷凍→冷凍したままであげると良いと、漁師さんに教えてもらいました!

先に小麦粉を軽く振るのが良かったのか、両方ともサクサクになりました!

イカリングは時間が経ってもサクサクです!

朝どれのヤリイカをもらって、リングにしました。パン粉をつけた状態で冷凍→冷凍したままであげると良いと、漁師さんに教えてもらいました!

先に小麦粉を軽く振るのが良かったのか、両方ともサクサクになりました!

イカリングは時間が経ってもサクサクです!

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まなななま @cook_40099643

朝どれのヤリイカをもらって、リングにしました。パン粉をつけた状態で冷凍→冷凍したままであげると良いと、漁師さんに教えてもらいました!

先に小麦粉を軽く振るのが良かったのか、両方ともサクサクになりました!

イカリングは時間が経ってもサクサクです!

朝どれのヤリイカをもらって、リングにしました。パン粉をつけた状態で冷凍→冷凍したままであげると良いと、漁師さんに教えてもらいました!

先に小麦粉を軽く振るのが良かったのか、両方ともサクサクになりました!

イカリングは時間が経ってもサクサクです!

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材料

2人分
  • イカ 1.5杯
  • 小麦粉 適量
  • 塩こしょう 適量
  • パン粉 適量
  • バッタ液 ↓
  • 卵 1個
  • 水 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    イカの水を切って塩胡椒、小麦粉を振る

  2. 2

    バッタ的につけて、パン粉をつける

コツ・ポイント

あげる時は丸になるように真ん中に隙間をあけて揚げると良いです。

我が家は、塩胡椒するのを忘れて、後から塩胡椒をつけて食べましたw

とんかつした時に一緒にあげたので追加時は小麦と水は都度1:1で増やしました!

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まなななま
まなななま @cook_40099643
2025/03/05 10:51に公開

このレシピのキーワード

イカ 卵 小麦粉

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