CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジャージャー麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジャージャー麺-レシピのメイン写真

ジャージャー麺

くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518

ジャージャー麺

くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人前
  • にんじん 1本
  • 有機たけのこ水煮 1袋
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 2個
  • カットぶなしめじ 1袋(90g)
  • ごま油 適量
  • 牛豚 195g
  • (A)おろししょうがチューブ 小さじ1
  • (A)味付けぽん酢 小さじ3
  • (A)料理酒 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ1
  • (A)醤油 大さじ1
  • (A)砂糖 6g
  • 料亭の味だし入り 大さじ2
  • 水 210ml
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 適量
  • 生ラーメン 3人前(330g)
  • 水 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんじん適量を皮をむきお好みのサイズに切る。チョッパーで細かくする。

    • ジャージャー麺作り方1写真
    • ジャージャー麺作り方1写真
    • ジャージャー麺作り方1写真
  2. 2

    そしたらボウルにいれる。

    • ジャージャー麺作り方2写真
  3. 3

    有機たけのこ水煮1袋をあけてお好みの大きさに切る。

    • ジャージャー麺作り方3写真
    • ジャージャー麺作り方3写真
  4. 4

    チョッパーで細かくする。

    • ジャージャー麺作り方4写真
    • ジャージャー麺作り方4写真
  5. 5

    ②にいれる。

    • ジャージャー麺作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎ半分をお好みの大きさに切る。

    • ジャージャー麺作り方6写真
    • ジャージャー麺作り方6写真
  7. 7

    ⑤にいれる。

    • ジャージャー麺作り方7写真
  8. 8

    ピーマン2個をお好みの大きさに切る。

    • ジャージャー麺作り方8写真
    • ジャージャー麺作り方8写真
    • ジャージャー麺作り方8写真
  9. 9

    ⑧を⑦にいれる。

    • ジャージャー麺作り方9写真
  10. 10

    カットぶなしめじ90グラムを➈にいれる。

    • ジャージャー麺作り方10写真
    • ジャージャー麺作り方10写真
  11. 11

    フライパンにごま油をいれあたためる。

    • ジャージャー麺作り方11写真
  12. 12

    そこに⑩をいれ炒める。※しなしなになるまで

    • ジャージャー麺作り方12写真
    • ジャージャー麺作り方12写真
  13. 13

    牛豚ミンチ195gを⑫にいれる。

    • ジャージャー麺作り方13写真
    • ジャージャー麺作り方13写真
  14. 14

    そこに(A)をいれる。

    • ジャージャー麺作り方14写真
  15. 15

    よく炒める。

    • ジャージャー麺作り方15写真
  16. 16

    そこに料亭の味だし入り大さじ2と水210mlいれ混ぜながら煮込む。

    • ジャージャー麺作り方16写真
    • ジャージャー麺作り方16写真
  17. 17

    火を止め片栗粉を大さじ2器にいれ適量の水でとく。

    • ジャージャー麺作り方17写真
  18. 18

    ⑰を⑯にいれ火をつけよく混ぜながらとろっとなるまで煮込む。

    • ジャージャー麺作り方18写真
    • ジャージャー麺作り方18写真
  19. 19

    生ラーメンをざるにいれお湯で洗う。

    • ジャージャー麺作り方19写真
    • ジャージャー麺作り方19写真
    • ジャージャー麺作り方19写真
  20. 20

    鍋に水をいれ沸騰させる。

    • ジャージャー麺作り方20写真
    • ジャージャー麺作り方20写真
  21. 21

    そこに⑲をいれ混ぜながらお好みの硬さになるまで茹でる。火を止める。

    • ジャージャー麺作り方21写真
    • ジャージャー麺作り方21写真
    • ジャージャー麺作り方21写真
  22. 22

    出来た面をざるにいれ水を切る。

    • ジャージャー麺作り方22写真
  23. 23

    ラーメンをいれるお皿に出来た㉒を先に入れ最後に⑱を入れたら完成!!

    • ジャージャー麺作り方23写真
    • ジャージャー麺作り方23写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518
2025/03/09 12:39に公開

このレシピのキーワード

ジャージャー麺 牛肉 豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン ラーメン ぶなしめじ 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマト丸ごと!トマトとツナの炊き込みご飯
  2. 5分でできる!トマ玉炒め
  3. *卵とニラとキクラゲと豚肉の中華炒め*
  4. きゅうりと豚肉のしょうが炒め
  5. 王道★豚ロース肉のしょうが焼き
  1. 旦那直伝!まるで野沢菜な小松菜の漬物🥬
  2. 豚の生姜焼き (タレの覚え)
  3. 牛肉とキャベツのオイスター炒め
  4. 市販の白だしで作る♡ふわふわ出汁巻き卵
  5. 鶏モモ肉のコロコロチャーシュー
  6. Hibachi Shrimp Fried Rice
  7. Corned Beef Brisket
  8. Beef stew in a Dutch Oven
  9. Ham & 3 Cheese Muffins
  10. Chicken Caesar Wraps 😋
  1. 簡単!豆苗&レタスサラダ
  2. 切り干し大根ナポリタン
  3. コルドバのエンパナーダ
  4. ほうれん草とツナの和え物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24557077
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close