卵と砂糖をフードプロセッサーのウイスクで泡立てる。

混ぜたあとは、生地をゴムベラで持ち上げて、落とした時に、少し形が残るくらいがポイント。

クッキングシートを敷いた中フライパンに、できた生地を流し入れる。（リボン状に落ちると成功‼️）

蓋をしてインダクションレンジケーキモードで焼く。

出来たら直ぐに、スポンジを取り出す。クッキングシートを剥がす。