Bersihkan ikan Kembung kemudian goreng sebentar lalu tiriskan

Giling halus semua bahan kecuali, cabe dan tomat. (Tomat diiris saja)

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan cabe. Masukkan ikan Kembung yang sudah digoreng sebelumnya aduk hingga tercampur rata, tambahkan sedikit air masukkan garam dan penyedap, tomat iris & biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan selamat mencoba 😉😉