Pismol Ikan Kembung

Name: Pismol Ikan Kembung
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor ikan Kembung; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah tomat hijau; 5 buah cabe Mercon; ¹/² sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 1 batang serai; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; Garam dan penyedap rasa; 1 batang daun bawang

Risma Bta @Duyung_G3moy

Pismol Ikan Kembung

Risma Bta @Duyung_G3moy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

8 orang

10 ekorikan Kembung
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahtomat hijau
5 buahcabe Mercon
¹/² sdt ketumbar
2 buahkemiri
1 batangserai
1 cmkunyit
1 cmlengkuas
2 lembardaun salam
Garam dan penyedap rasa
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Bersihkan ikan Kembung kemudian goreng sebentar lalu tiriskan
2

Giling halus semua bahan kecuali, cabe dan tomat. (Tomat diiris saja)
3

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan cabe. Masukkan ikan Kembung yang sudah digoreng sebelumnya aduk hingga tercampur rata, tambahkan sedikit air masukkan garam dan penyedap, tomat iris & biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan selamat mencoba 😉😉