Creamy Mushrooms Tagliatelle 😋👍
Halo Sobat Cookpad😍
Olahan pasta selalu menggugah selera, jika sobat suka yang creamy dan cheesy, silahkan coba resep ini ya. Aku pernah memasak resep serupa dengan menggunakan white wine, dan memang dengan memakai white wine lebih "nendang", namun tanpa white wine pun tidak kalah enak😋🫰. Alternative pengganti white wine adalah kaldu dan lemon juice. Untuk keju, harus memakai keju tua karena memiliki texture dan rasa yang berbeda dengan jenis keju lainnya.
Selamat mencoba!♥️
Source: Kitchen Sanctuary
#WesternFood
#Gas2025
#Makananbarat_alawongkito
#CookpadCommunity_Palembang
Creamy Mushrooms Tagliatelle 😋👍
Halo Sobat Cookpad😍
Olahan pasta selalu menggugah selera, jika sobat suka yang creamy dan cheesy, silahkan coba resep ini ya. Aku pernah memasak resep serupa dengan menggunakan white wine, dan memang dengan memakai white wine lebih "nendang", namun tanpa white wine pun tidak kalah enak😋🫰. Alternative pengganti white wine adalah kaldu dan lemon juice. Untuk keju, harus memakai keju tua karena memiliki texture dan rasa yang berbeda dengan jenis keju lainnya.
Selamat mencoba!♥️
Source: Kitchen Sanctuary
#WesternFood
#Gas2025
#Makananbarat_alawongkito
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan diatas api sedang. Masukkan unsalted butter dan olive oil. Begitu butter meleleh, masukkan bawang bombay cincang. Tumis sampai bawang bombay transparan. Masukkan jamur. Aduk rata. Tumis jamur sampai layu. Jika selama menumis jamur dan terlihat kering, tambahkan lagi minyak. Masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai wangi. Bawang putih dimasukkan terakhir supaya bawang putih tidak gosong dikarenakan jamur membutuhkan waktu yg cukup lama untuk layu.
- 2
Tuangkan air dan whipping cream. Masukkan garam, merica hitam bubuk, kaldu bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
- 3
Begitu cairan mulai berkurang, masukkan tagliatelle yg telah direbus sebelumnya. Masukkan parmesan cheese. Aduk rata. Beri perasan jeruk lemon. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Jika sausnya dirasa kurang, bisa tambahkan air sisa rebusan pasta ya. Matikan api. Angkat dan sajikan. Tabur lagi parmesan cheese dan parsley segar atau dry. YUM!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar