トマトソース缶で簡単鯖のスパイスカレー
カゴメの基本のトマトソース缶と鯖の水煮缶を使い時短で簡単にヘルシーで美味しいスパイスカレーが出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンに油を入れて玉ねぎとにんにく しょうがを炒める
- 3
玉ねぎが透き通ってしんなりしてきたら鯖の水煮缶を汁ごと加えて 鯖を細かくしながら水分が飛ぶまで更に炒める
- 4
水分が飛んだらトマトソース缶とカレー粉 ターメリック コリアンダー クミンを加えて少し煮詰めて出来上がり
- 5
お好みで④のところでミックスビーンズクミンシード 辛味が欲しい場合はチリパウダー又はチリペッパー等を加えて下さい
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りだけが大変なのでブンブンチョッパー推奨です
私はクミンシードが入った方が好きなのでいつも入れます
にんにくしょうがはもちろんみじん切りでもOK
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