1 Adonan 2 variasi (Choco Butter Cookies & Garlic Cheese Cookies)

Name: 1 Adonan 2 variasi (Choco Butter Cookies & Garlic Cheese Cookies)
Yield: 3 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Tepung terigu protein rendah; 100 gr Tepung maizena; 27 gr Susu bubuk; 1 sdt Baking powder (opsional) tidak boleh diganti baking soda; 200 gr Butter / mentega; 100 gr Margarin; 3 butir kuning telur; 100 gr Keju cheddar, parut; 100-150 gr Meses cokelat; Secukupnya Selai Nutella atau selai cokelat merk lain, jangan pakai glaze; 20-30 gr Bawang putih bubuk; 2 sdm Oregano bubuk; 2 sdm Parsley/basil bubuk; Secukupnya Kuning telur + susu UHT plain untuk olesan (perbandingan 3 kuning telur + 1 sdt susu UHT)

Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier

DKI Jakarta (Jakarta Selatan)

Assalamu'alaikum..

Kali ini ikut posbar yang memang sudah ada bahannya saja. Dan minggu ini gak bisa ikut semua posbar karena jadwal bukber yang padat merayap, heee...

Cuma bikin 2 variasi, walaupun di resep asli bisa untuk 12 variasi. Baiklah, langsung ke resepnya saja yaa... 👇🏻👇🏻👇🏻

Source : @DailyUmma

#KukernyaKomjak
#CINTE_KelasKueKering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Assalamu'alaikum..

Kali ini ikut posbar yang memang sudah ada bahannya saja. Dan minggu ini gak bisa ikut semua posbar karena jadwal bukber yang padat merayap, heee...

Cuma bikin 2 variasi, walaupun di resep asli bisa untuk 12 variasi. Baiklah, langsung ke resepnya saja yaa... 👇🏻👇🏻👇🏻

Source : @DailyUmma

#KukernyaKomjak
#CINTE_KelasKueKering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Lebih banyak

1 Adonan 2 variasi (Choco Butter Cookies & Garlic Cheese Cookies)

Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier

DKI Jakarta (Jakarta Selatan)

Assalamu'alaikum..

Kali ini ikut posbar yang memang sudah ada bahannya saja. Dan minggu ini gak bisa ikut semua posbar karena jadwal bukber yang padat merayap, heee...

Cuma bikin 2 variasi, walaupun di resep asli bisa untuk 12 variasi. Baiklah, langsung ke resepnya saja yaa... 👇🏻👇🏻👇🏻

Source : @DailyUmma

#KukernyaKomjak
#CINTE_KelasKueKering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Assalamu'alaikum..

Kali ini ikut posbar yang memang sudah ada bahannya saja. Dan minggu ini gak bisa ikut semua posbar karena jadwal bukber yang padat merayap, heee...

Cuma bikin 2 variasi, walaupun di resep asli bisa untuk 12 variasi. Baiklah, langsung ke resepnya saja yaa... 👇🏻👇🏻👇🏻

Source : @DailyUmma

#KukernyaKomjak
#CINTE_KelasKueKering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 toples

Bahan A :
400 grTepung terigu protein rendah
100 grTepung maizena
27 grSusu bubuk
1 sdtBaking powder (opsional) tidak boleh diganti baking soda
Bahan B :
200 grButter / mentega
100 grMargarin
3 butirkuning telur
100 grKeju cheddar, parut
Bahan Lainnya :
Tambahan Bahan Choco Butter Cookies/Nutella Cookies :
100-150 grMeses cokelat
SecukupnyaSelai Nutella atau selai cokelat merk lain, jangan pakai glaze
Tambahan Bahan Garlic Cheese Cookies :
20-30 grBawang putih bubuk
2 sdmOregano bubuk
2 sdmParsley/basil bubuk
SecukupnyaKuning telur + susu UHT plain untuk olesan (perbandingan 3 kuning telur + 1 sdt susu UHT)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Mix bahan A, sisihkan.
2

Mix bahan B menggunakan whisk. Atau menggunakan mixer dengan speed rendah, jangan sampai overmix.
3

Kemudian masukkan bahan A ke dalam campuran bahan B. Uleni hingga bisa dipulung.
4

Bagi adonan menjadi 2 sama berat.
5

Untuk Adonan Choco Butter Cookies :
Tambahkan semua bahan tambahan Choco Butter Cookies, uleni. Sebentar saja, agar meses tidak hancur. Nanti adonan berubah menjadi warna cokelat yaa.
Ratakan dengan rolling pin, kemudian cetak.
Beri selai cokelat di atasnya.
6

Oven di suhu 150°C selama ± 20-30 menit.
7

Untuk Adonan Garlic Cheese Cookies :
Tambahkan semua bahan tambahan, uleni.
Ratakan dengan rolling pin, kemudian cetak.
Beri olesan kuning telur dan susu uht di atasnya.
8

Oven di suhu 150°C selama ± 20-30 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
9

Siap disajikan.
10

Disajikan saat hari Raya.