Tahu Kecap Kacang

Name: Tahu Kecap Kacang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 50 gram kacang tanah; 5 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng kering; 10 buah cabe rawit hijau; Secukupnya minyak; 50 ml air; 1 buah tomat kecil; 5 siung bawang merah, iris-iris; 10 buah cabe rawit hijau utuh; 5 sdm kecap manis (sesuaikan selera); 2 sdm air asam (sesuaikan selera); Secukupnya garam

djanara.homecook @djanara567

Palembang - Sumatera Selatan

Buka kulkas tinggal tahu putih aja. Oke diolah sat set aja, jadi menu ini. Praktis enak😍
#IsiKulkasku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tahu Kecap Kacang

djanara.homecook @djanara567

Palembang - Sumatera Selatan

Buka kulkas tinggal tahu putih aja. Oke diolah sat set aja, jadi menu ini. Praktis enak😍
#IsiKulkasku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

4 buahtahu putih
50 gramkacang tanah
5 siungbawang putih, iris tipis lalu goreng kering
10 buahcabe rawit hijau
Secukupnyaminyak
50 mlair
Bumbu Utuh
1 buahtomat kecil
5 siungbawang merah, iris-iris
10 buahcabe rawit hijau utuh
Bumbu Perasa
5 sdmkecap manis (sesuaikan selera)
2 sdmair asam (sesuaikan selera)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu hingga matang. Goreng kacang hingga matang, kemudian tumbuk kasar.
2

Goreng bawang putih hingga kering lalu haluskan bersama cabe rawit.
3

Di wokpan, masukkan kacang tumbuk, bumbu halus, irisan bawang merah, cabe utuh, garam, air asam jawa, air dan kecap.
4

Aduk bumbunya dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan tahu goreng dan potongan tomat. Aduk rata, masak hingga bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.