Chicken Shawarma Rice
Hari terakhir Ramadhan, buka puasa dengan hidangan istimewa. Praktis buatnya, dan rasanya berempah. Lebih enak lagi kalau pake beras basmati. Yang saya buat saya kurangi dr bumbu aslinya, minus jinten dan kayu manis krn saya kurang suka. Yuk bisa dicoba 😄
Chicken Shawarma Rice
Hari terakhir Ramadhan, buka puasa dengan hidangan istimewa. Praktis buatnya, dan rasanya berempah. Lebih enak lagi kalau pake beras basmati. Yang saya buat saya kurangi dr bumbu aslinya, minus jinten dan kayu manis krn saya kurang suka. Yuk bisa dicoba 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong wortel menjadi potongan kecil-kecil dan pipil jagung, sisihkan. Iris bawang bombay dan bawang merah, lalu cincang bawang putih.
- 2
Panaskan butter, tumis semua bawang hingga harum dan agak layu. Lalu masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- 3
Masukkan bumbu halus, paprika bubuk, lada, ketumbar, garam gula, dan susu cair. Masukkan potongan wortel dan jagung. Aduk dan masak hingga agak mendidih.
- 4
Masukkan beras, lalu tuang air. Aduk, masak dengan api kecil sambil ditutup selama 25-30 menit. Aduk sesekali agar nasi tidak gosong. Takaran air disesuaikan ya. Kalau air sudah surut tapi nasi belum matang, bisa ditambah sedikit demi sedikit sambil diaduk dan ditutup.
- 5
Cek apakah nasi sudah matang seluruhnya. Aduk-aduk, diamkan hingga tidak terlalu panas. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar