まぐろの柵の下処理 takkytake @cook_40051413 美味しいマグロの刺身を食べるために（備忘） もっと読む 美味しいマグロの刺身を食べるために（備忘） もっと読む まぐろの柵の下処理 takkytake @cook_40051413 美味しいマグロの刺身を食べるために（備忘） もっと読む 美味しいマグロの刺身を食べるために（備忘） もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 マグロ 1柵 塩 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 マグロ柵の重さに対してて１％の塩をまぶし、バッドの上に２０分間置く 2 マグロの柵を５０℃の温塩水（濃度1％）に３０秒間入れて洗う 3 マグロの柵を氷水に（約5秒）入れて冷めたらすぐに取り出してキッチンペーパーで綺麗に水分を拭き取る 4 マグロの柵をキッチンペーパーに乗せ、ラップをして冷蔵庫で１時間休ませる コツ・ポイント 美味しくなあれと心でつぶやきながら料理をすると良いです 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？takkytakeさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24616523 コピーしました！ takkytake @cook_40051413 2025/04/07 03:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 土日は妻に代わって台所に立っていましたが、定年後は、ほぼ毎日料理を担当していますイタリアンが得意ですが、このごろは、中華や和食も作りますレパートリーはあるのですが、アップするのが中々進みません もっと読む このレシピのキーワード まぐろ 似たレシピ その他のレシピ ひき肉キムチのせ豆腐 鶏キムチ 鶏ももとしめじのガーリックバター炒め 鶏ももとキャベツのコンソメ煮込み 作り置き＊さつまいもと舞茸のほっこり煮 超簡単！煮込まない☆サバ味噌 簡単！梅チーズ大葉ささみ春巻き 我が家の定番☆手羽元の甘辛醤油煮 ベーコンとほうれん草の和風パスタ 【お弁当にも】厚揚げと小松菜のさっと煮 簡単 茄子で一品 アテにも Yemeni Honeycomb Bread Yellow Cake from Scratch Pasta with Arugula Pesto Perfect Pita Bread - Soft and Fluffy pillows - AMAZING Meatballs - Juicy, Tender and Easy たけのこのオイスターソース煮 鶏むね肉～～漬け込んで焼くだけ 塩麹もずく納豆 豚バラと小松菜のさっぱり炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24616523
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