Rendang Ayam Kentang
Karena daging lagi mahal, jadi kita pilih ayam aja deh. Mumpung ada kentang di kontrakan jadi kita campur biar porsinya makin banyak
Oh iya ini aku tim tumis dulu ya biar gak langu, karena aku gak ter iasa masak rendang dari rebus santen dulu hehe
Rendang Ayam Kentang
Karena daging lagi mahal, jadi kita pilih ayam aja deh. Mumpung ada kentang di kontrakan jadi kita campur biar porsinya makin banyak
Oh iya ini aku tim tumis dulu ya biar gak langu, karena aku gak ter iasa masak rendang dari rebus santen dulu hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi potongan ayam dengan lada dan garam diamkan 15 menit sambil menyiapkan bahan, lalu goreng ayam sebentar hingga berubah menjadi putih, lanjut goreng kentang sebentar juga
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap dan bumbu racik rendang lalu aduk kembali
- 3
Jika bumbu sudah layu, masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap. lalu tambahkan santan z garam dan penyedap koreksi rasa
- 4
Pastikan api sedang kecil, aduk sesekali hingga air menyusut tinggal sedikit masukkan kentang
- 5
Aduk terus hingga rendang sedikit kering berwarna kecoklatan, lalu hidangkan sesuai selera
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar