Lodeh Tempe Tahu Kacang Panjang💛
Salah satu menu berkuah yang jadi andalan saat ada acara kumpul keluarga atau moment hari raya, menu simpel nikmat dan harumnya yang menggugah selera.
Nikmat disantap bersama lontong atau ketupat. Intip resepnya mba @indah_kurniasari yang merupakan rekomendasi dari mamah dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan cara masaknya.
Warna kuahnya itu lho menggoda sekali, ini versi yang tidak terlalu pedas ya, jika suka pedas bisa ditambah cabenya.
#CINTE_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#KreasiTahu
Lodeh Tempe Tahu Kacang Panjang💛
Salah satu menu berkuah yang jadi andalan saat ada acara kumpul keluarga atau moment hari raya, menu simpel nikmat dan harumnya yang menggugah selera.
Nikmat disantap bersama lontong atau ketupat. Intip resepnya mba @indah_kurniasari yang merupakan rekomendasi dari mamah dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan cara masaknya.
Warna kuahnya itu lho menggoda sekali, ini versi yang tidak terlalu pedas ya, jika suka pedas bisa ditambah cabenya.
#CINTE_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#KreasiTahu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong dadu tempe dan tahu, goreng setengah matang, sisihkan. Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas + daun salam, masak hingga bumbu matang dan tanak. Masukkan tahu dan tempe, aduk rata dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
- 3
Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan santan sambil diaduk hingga rata, masukkan kacang panjang + irisan cabe merah besar, koreksi rasa dan masak hingga matang, matikan api
- 4
Pindahkan ke mangkok saji dan beri taburan bawang merah goreng. Enak banget jika disandingkan dengan lontong atau ketupat, tapi nasi juga oke kok
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar