CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Ayam dan Tahu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Ayam dan Tahu

Gulai Ayam dan Tahu

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Anak-anak dirumah request masakan berkuah. Cocok dengan challenge tema pekan ini olahan tahu dan challenge komunitas tahu yang direndam.
Tahu dicampur ayam dan berkuah, jadilah sajian gulai. Enak. Dinikmati dengan seporsi nasi hangat, ditambah kerupuk dan sambal, masyaa Allah.

Sajian simple namun lezat ini menjadi andalam saya bila ingin masakan cepat tapi nikmat.
*26-7-26

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_TahuBerendam26
#CookpadCommunity_Tangerang

Anak-anak dirumah request masakan berkuah. Cocok dengan challenge tema pekan ini olahan tahu dan challenge komunitas tahu yang direndam.
Tahu dicampur ayam dan berkuah, jadilah sajian gulai. Enak. Dinikmati dengan seporsi nasi hangat, ditambah kerupuk dan sambal, masyaa Allah.

Sajian simple namun lezat ini menjadi andalam saya bila ingin masakan cepat tapi nikmat.
*26-7-26

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_TahuBerendam26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Gulai Ayam dan Tahu

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Anak-anak dirumah request masakan berkuah. Cocok dengan challenge tema pekan ini olahan tahu dan challenge komunitas tahu yang direndam.
Tahu dicampur ayam dan berkuah, jadilah sajian gulai. Enak. Dinikmati dengan seporsi nasi hangat, ditambah kerupuk dan sambal, masyaa Allah.

Sajian simple namun lezat ini menjadi andalam saya bila ingin masakan cepat tapi nikmat.
*26-7-26

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_TahuBerendam26
#CookpadCommunity_Tangerang

Anak-anak dirumah request masakan berkuah. Cocok dengan challenge tema pekan ini olahan tahu dan challenge komunitas tahu yang direndam.
Tahu dicampur ayam dan berkuah, jadilah sajian gulai. Enak. Dinikmati dengan seporsi nasi hangat, ditambah kerupuk dan sambal, masyaa Allah.

Sajian simple namun lezat ini menjadi andalam saya bila ingin masakan cepat tapi nikmat.
*26-7-26

#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_TahuBerendam26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  • 4 buahtahu kuning, belah dua
  • 1/2 kgsayap ayam, potong dua
  • 200 mlsantan kental
  • 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  • 300 mlair
  • Secukupnyaminyak untuk menggoreng tahu
  • 1 sdmbumbu gulai bubuk
  • 1/2 sdtgula pasir
  • 1 sasetkaldu jamur ayam
  • Bumbu Halus:
  • 8 butirbawang merah
  • 6 siungbawang putih
  • 4 butirkemiri sangrai
  • 1/2 sdtlada
  • 1/2 sdtgaram
  • Bumbu Aromatik:
  • 1 batangserai, ambil putihnya, geprek
  • 3 lembardaun jeruk
  • 3 lembardaun salam
  • 1 cmjahe, geprek
  • 1 cmlaos, geprek
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong dua ayam, cuci bersih di air mengalir, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus. Potong dua tahu, goreng di api sedang hingga matang.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
  2. 2

    Tiriskan tahu dari minyak. Nyalakan api sedang, tuang minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu gula bubuk, bumbu aromatik, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
  3. 3

    Masukkan air, santan, aduk rata, kecilkan api, tutup wajan, didihkan hingga ayam setengah matang. Masukkan kaldu jamur, gula aduk. Masukkan tahu, aduk.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
  4. 4

    Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan kompor. Tuang dimangkuk. Sajikan dengan nasi hangat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ayam dan Tahu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada 26 Juli 2026 08.27
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat menikmati "perjalanan" memasak saya dan selamat merecook or membaking.Salam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tahu Gulai Gula Tahu Kuning Ayam Sereh Daun Jeruk Jamur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Chicken Wing Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu, Telur, dan Teri Goreng
  2. 580. Ayam Bakar Ungkep Kecap
  3. Semur hati sapi
  4. Soto Tangkar
  5. 198. Mangut Lele Kemangi
  1. Perkedel Kentang
  2. Siomay (dim sum) ayam udang
  3. Tempe Mendoan
  4. Chicken Katsu
  5. Ayam Goreng Ketumbar
  1. Sup Tahu Putih ala HokBen
  2. Pisang goreng ambon
  3. Sup telur
  4. Batagor Tahu Kornet
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24634837
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close