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栄養満点💯レンコンと枝豆の松茸ご飯
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栄養満点💯レンコンと枝豆の松茸ご飯-レシピのメイン写真

栄養満点💯レンコンと枝豆の松茸ご飯

りやっちママ
りやっちママ @cook_40319512

・松茸のお吸い物の素で、松茸風味
・レンコンは体によい
・子どもも爆食い!!

・松茸のお吸い物の素で、松茸風味
・レンコンは体によい
・子どもも爆食い!!

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栄養満点💯レンコンと枝豆の松茸ご飯

りやっちママ
りやっちママ @cook_40319512

・松茸のお吸い物の素で、松茸風味
・レンコンは体によい
・子どもも爆食い!!

・松茸のお吸い物の素で、松茸風味
・レンコンは体によい
・子どもも爆食い!!

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材料

4人分
  • 米 1.5合
  • 松茸のお吸い物 1袋
  • レンコン 1個
  • 白だし 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 米油(オリーブオイルでもサラダ油でも) 小さじ1
  • えだまめ お好みで彩に
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、2ミリ程のスライスにして水にさらしてアクを取る。

  2. 2

    お米を研いで炊飯器の目盛りまでお水を入れる。

  3. 3

    レンコン、松茸のお吸い物、白だし、酒、みりん、油を炊飯器にいれる

    • 栄養満点💯レンコンと枝豆の松茸ご飯作り方3写真
  4. 4

    通常炊飯器!

  5. 5

    炊けたら枝豆をいれて、混ぜたら完成‼︎
    うちは冷凍えだまめを凍ったままinします。笑

    • 栄養満点💯レンコンと枝豆の松茸ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

油をいれることでお米の粒がべちゃっとならず、シャキッとした炊き込みご飯が炊けます。
我が家は白米にも塩と米油を入れて炊くことも多く、お弁当にもgood!!

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りやっちママ
りやっちママ @cook_40319512
2025/04/09 14:30に公開
スーパーでお買い得品を買って冷凍保存したり、あるものでおつまみ作ってるよー(*´³`*)
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 枝豆 れんこん 酒 米

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