1にきび砂糖を加え、ゴムベラで混ぜる。さらに卵黄、米油を加えて混ぜる。

おからを加えさらに混ぜたら、
塩、小麦粉、コーンスターチを加えてゴムべらで混ぜる。

キッチン台にサランラップを広げてひとまとめにしたクッキー生地を広げてラップをかぶせ綿棒で伸ばします。

5〜6mmに伸ばしたら、食べやすい大きさにカットし、クッキングシートを敷いた鉄板にのせます。

170度に予熱したオーブンで20〜25分焼いたら完成！