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春菊の酢味噌和え
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春菊の酢味噌和え-レシピのメイン写真

春菊の酢味噌和え

あぴまみ~
あぴまみ~ @cook_40123418

春菊を作っている方からオススメいただいたレシピです。春菊の風味が好きな方は副菜、お酒のおつまみにぴったり✨️

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春菊の酢味噌和え

あぴまみ~
あぴまみ~ @cook_40123418

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材料

  • 春菊 1袋
  • 白いりごま 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 酢味噌(市販) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊を食べやすい大きさに切り、さっと下茹でして冷水で締める

  2. 2

    水分をギュッと絞ってボールにうつす。

  3. 3

    酢味噌、味噌、白いりごまを入れて和える。

  4. 4

    酢味噌は市販のこちらを使用しました。

    • 春菊の酢味噌和え作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分ほど馴染ませたら完成

コツ・ポイント

簡単に美味しく春菊を味わえるので、春菊が好きな方は是非✨️今回の春菊は畑で抜きたてをいただいたので、春菊の分量は目安になります🙏スーパーで購入する場合は茎の部分を先に茹で、葉の部分はさっと茹でるといいと思います😊

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あぴまみ~
あぴまみ~ @cook_40123418
2025/04/18 09:28に公開

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春菊 味噌

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