罪悪感ゼロ♪米粉と餡子のパウンドケーキ♡
♪みきたん♪ @cook_40158203
罪悪感ゼロ♪米粉とあんこを使ったお茶のパウンドケーキです。グルテンフリーで食物繊維も摂れる身体に優しいケーキです♡
罪悪感ゼロ♪米粉と餡子のパウンドケーキ♡
罪悪感ゼロ♪米粉とあんこを使ったお茶のパウンドケーキです。グルテンフリーで食物繊維も摂れる身体に優しいケーキです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに⭐︎を入れ泡立て器でもったりとするまでよく撹拌する。●を加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
- 2
ヨーグルトと米油を加えて再度よく混ぜる。最後にベーキングパウダーを加えさっくりと混ぜる。
- 3
型に生地の半分を流し込み、あんこを中心部に縦一線になる様に落とし、上から残りの生地を被せトントンと型を叩いて空気を抜く。
-
- 4
170度に予熱したオーブンで30分焼く。焼き上がったら型から外し、ラップで全体を包んで冷ましたら完成です。
コツ・ポイント
●あんこを入れるため生地は甘さ控えめで作っています。お好みで砂糖を足してください。
●罪悪感ゼロのため米油を少なめにし、しっかりした生地に仕上げています。ふわふわの生地にしたい場合は、米油を倍量に増やしてください。
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