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鰹のたたきとわかめのすだち風味サラダ
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鰹のたたきとわかめのすだち風味サラダ-レシピのメイン写真

鰹のたたきとわかめのすだち風味サラダ

chichiino
chichiino @cook_40053853

塩すだちで頂く秋の「大満足サラダ」♩ 塩をふりかけたカツオに、すだちが大人の一品に。 ◎和食好き ◎ヘルシーおかず派 ◎お酒のお供に おススメです。

塩すだちで頂く秋の「大満足サラダ」♩ 塩をふりかけたカツオに、すだちが大人の一品に。 ◎和食好き ◎ヘルシーおかず派 ◎お酒のお供に おススメです。

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chichiino
chichiino @cook_40053853

塩すだちで頂く秋の「大満足サラダ」♩ 塩をふりかけたカツオに、すだちが大人の一品に。 ◎和食好き ◎ヘルシーおかず派 ◎お酒のお供に おススメです。

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材料

2人分
  1. 鰹のたたき 120g
  2. わかめ(湯通し済み) 15g
  3. みょうが 1個
  4. レッドキャベツスプラウト 1/6パック
  5. すだち 1/2個
  6. 塩 5振り
  7. 七味 少々
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作り方

  1. 1

    鰹は一口大にカット。 わかめはさっと洗い、水気を切ってざく切りに。 スプライト根元をカット。 みょうがは千切りに。

  2. 2

    ボウルに1、塩を加えてざっくり和えたら器に盛り付け、くし切りにしたすだちを添える。

  3. 3

    七味をふりかけ、食べる時にすだちを絞って頂きます

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが塩はしっかりめに♪

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chichiino
chichiino @cook_40053853
2025/04/23 22:08に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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