ถั่วลันเตาผัดกับสหาย

Name: ถั่วลันเตาผัดกับสหาย
Yield: 2 ท่าน
Cuisine: ไทย
Ingredients: กระเทียมกลีบ 1 กลีบ; ถั่วลันเตา 1 กำมือ; ไข่ไก่ 1 ฟอง; แครอทหั่นตามชอบ 1 กำมือ; ผักกะหล่ำหั่นชิ้นใหญ่ตามชอบ; ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา; น้ำเปล่าเล็กน้อย; แป้งมันฮ่องกงครึ่งช้อนชา; น้ำมันครึ่งช้อนโต๊ะ

manu @manu3276

เมนูนี้ไม่มีเนื้อสัตว์อยากจะเน้นผักจะผักอะไรก็ได้ที่เราชอบใส่รวมไปจะได้ทานได้บางคนชอบผักชนิดนี้ไม่ชอบชนิดนี้ก็สามารถทานได้ #เปิดเตาเข้าครัว 2025 #กล่องสุ่มวัตถุดิบ

ดูเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาผัดกับสหาย

ส่วนผสม

10 นาที

2 ท่าน

กระเทียมกลีบ 1 กลีบ
ถั่วลันเตา 1 กำมือ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แครอทหั่นตามชอบ 1 กำมือ
ผักกะหล่ำหั่นชิ้นใหญ่ตามชอบ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา
น้ำเปล่าเล็กน้อย
แป้งมันฮ่องกงครึ่งช้อนชา
น้ำมันครึ่งช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

ทุบกระเทียมใส่ในกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยเจียวจนหอมใส่ไข่ไก่ตอกลงไปพอเริ่มสุก
2

ยีไข่แล้วใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดพอสุกถึงจะใส่กะหล่ำสุดท้าย
3

ใส่แครอทผัดรวมกันจนสลดปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซอสปรุงรสน้ำตาลน้ำเปล่าเล็กน้อยและนำน้ำเปล่าผสมแป้งมันเล็กน้อยหยอดลงไปให้พอหนืดชิมรสตามชอบตักเสิร์ฟ