生姜焼き弁当 A-29
戦うコックサン @cook_40033537
糖尿病対策とダイエットの為のお弁当
おおまか計算597kcalです。
今回はワカメの和え物とピーナッツ和えのレシピをupしておきます。
分量は割と適当なので目安くらいに思ってください。2人分を半分表記にしています。
生姜焼き弁当 A-29
糖尿病対策とダイエットの為のお弁当
おおまか計算597kcalです。
今回はワカメの和え物とピーナッツ和えのレシピをupしておきます。
分量は割と適当なので目安くらいに思ってください。2人分を半分表記にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水気を切っておく。うちでは冷凍保存しているものを解凍して使います。ID:18111042
- 2
コストコに売ってるMIXナッツペーストとめんつゆ、砂糖を混ぜ合わせお好みの甘さにしたらほうれん草を和えるだけなので簡単！
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- 3
ワカメは乾燥なら戻し、塩蔵なら塩を洗ってザク切りにしておく。生姜は千切りに。
- 4
スナップエンドウとパプリカ(彩りなので無くても可)も解凍して水気を切っておきます。コストコの冷凍野菜を使っています。
- 5
面倒ですがあらかじめ種類毎に分けてアイラップで保存しています。。。(=￣∇￣=)
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- 6
オリーブオイル少々を引いたフライパンで④を焼き付けながら水分を飛ばします。焦げない程度にいじらないこと！
- 7
ワカメ、⑥、生姜の千切り、ポン酢を和えて完成です。ポン酢はピリ辛を使用、無ければラー油少量で代用してください。
-
- 8
生姜焼きは以前の"生姜焼き弁当"に作り方が、玉子焼きも"生姜焼き弁当part2"に作り方を載せてありますのでご参考まで！
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コツ・ポイント
最近、気づいてしまったのですが( ﾟдﾟ)ﾊｯ!冷凍野菜もフライパンで軽く焼いて水分を飛ばしてから調理すると意外と食べられるんですねぇ♡ ワカメの元のレシピは茹でるだけなんですよ！知ってるか？(笑)
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24690219
