（下準備）
オーブンを220℃に予熱しておきます。

ボウルに本品と水を加えて、ゴムベラ等で1分間混ぜます。

その後、油を加えて、ゴムベラ等で1分間混ぜます。

生地を4等分にしてベーコン1枚が包める大きさに伸ばします。

中央にベーコンを乗せ、手前から奥に巻き込みとじ目をつまんで止めます。

オーブンシートを敷いた天板に生地のとじめを下にして並べます。

生地表面に油（分量外）を薄く塗ります。

はさみで5等分に切り込みを入れ、切った部分を左右交互に広げ、エピの形に整えます。