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鯉のぼりに似てるちらし寿司、覚書
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鯉のぼりに似てるちらし寿司、覚書-レシピのメイン写真

鯉のぼりに似てるちらし寿司、覚書

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

ありきたりのチラシじゃないのを作りたく、色々レシピ見て参考にした、私の覚書です。

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鯉のぼりに似てるちらし寿司、覚書

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

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材料

2人分
  • すし飯 好きなだけ
  • 千切りの薄焼き卵 卵2個分
  • ほぐしたカニカマ 4本
  • 薄切りのサーモン 適量
  • 帆立の貝柱 6個
  • 海苔 1枚の4分の1切れ
  • ハム 2枚
  • アジシオ梅味 有っても無くても
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作り方

  1. 1

    1人分の作り方。すし飯を鯉のぼり型に作る。大きさを変えて2個作る。

  2. 2

    1匹目に、薄焼き卵をたっぷり載せる。えらになるところと、しっぽにに海苔とカニカマでそれらしくする。

    • 鯉のぼりに似てるちらし寿司、覚書作り方2写真
  3. 3

    卵の上にほぐしたカニカマを散らしてハートに型抜きしたハムをのせる。今回は梅ごま塩の花びらをのせてみた。

  4. 4

    2匹目、酢飯の上に海苔を敷く。その上に薄切りサーモンをのせ、その上に帆立をうろこに見立てて飾ります。

    • 鯉のぼりに似てるちらし寿司、覚書作り方4写真
  5. 5

    しっぽにもカニカマで其れらしくする。2匹出来ました。

    • 鯉のぼりに似てるちらし寿司、覚書作り方5写真

コツ・ポイント

なかなか思い描いたようには作れなかった。自己流で皆さんのレシピを参考にした。次回はもっと研究して目でも楽しめるようにしたい。

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コネコリン
コネコリン @cook_40333032
2025/05/08 04:41に公開
新潟県の山の中…豪雪地帯
春🌸です体調がすぐれず、病院へ持病が再燃してしまい、四月末から入院して います。5年前に発病して、治療を続けてきましたが、春先の天候不順寒暖差などのせいで。山火事が消えたと思ったら、また隠れたどこからか火の手が上がった。と、こんな感じ。暫くは病院で療養生活です。お蔭様で、治療のかいあり来月末くらいには退院出来そう。リハビリを頑張っています。皆さんのレシピ楽しみに見ています。早く帰りたいわ。要らなくなったペットの見守りカメラを外に付けました。なんと…この冬には、狸が二匹!カップル👫かしら?映ってました。知らない動物も映ります。調べたらテンでした。そんな山の中です。フフフ冷蔵庫、冷凍庫の中の食材と格闘中です。皆様のレシピを拝見するのが楽しみです。手が不自由で、上手く作れません。写メ撮り忘れたり、😰頑張ります❄新潟県の山に囲まれた町に在住⛄EGPAになり6年目に突入、現在再燃し入院中!後遺症で麻痺が残りリハビリ継続中。お薬も中々減らないわ。お料理頑張ります。♡コネちゃん♡って呼んでね~
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 うめ 海苔 帆立貝 サーモン ハム すし飯 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24713712
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