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彩りワンプレート

chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560

大葉がたくさんあったので、消費したくおにぎりや和風ハンバーグを作りました(^^)d

大葉がたくさんあったので、消費したくおにぎりや和風ハンバーグを作りました(^^)d

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大葉がたくさんあったので、消費したくおにぎりや和風ハンバーグを作りました(^^)d

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材料

1人分
  • 丸おにぎり(2個分)
  • 十八穀ごはん 140g
  • 大葉 2枚
  • 白ごま 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 和風ハンバーグ(小4個分)
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ○醤油 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんを半分にして片方に千切り大葉と白ごまと塩を混ぜ丸める もう片方には海苔を付ける

  2. 2

    ひき肉 みじん切り玉ねぎ 片栗粉 塩コショウをよく捏ね合わせ4個分形成する

  3. 3

    3分ずつ位焼いたら○の調味料を加え、からめる

  4. 4

    大根おろしをミニだいこんにしてみました♪

    • 彩りワンプレート作り方4写真
  5. 5

    ゆで卵や野菜を乗せて完成(^ω^)

    • 彩りワンプレート作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグは小さめに作ればお弁当用にもできて便利ですね(^-^)/

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chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560
2025/05/23 03:21に公開

このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 大根おろし 豚ひき肉 酒 玉ねぎ ご飯

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