まさかの胸肉のライスペーパーお好み焼
広島出身の旦那さんもうなった(*^^*)
グレインフリーと、むね肉で中身にチーズ入れても罪悪感なしです！
普段は豚肉紫蘇ダブル(もちろんそばも)の旦那さん。
ダイエット始めたため、粉類なし、お肉もお安くヘルシーに！ということで作ってみました！
むね肉を細切りにすると、火入れの時間が短くてもふわふわです！
冷めても美味しい！
また写真追加します📸
☆大きいライスペーパーの時は、半折にしても良いかと！🙆♀️
☆工程変更してより作りやすくしました😆
まさかの胸肉のライスペーパーお好み焼
広島出身の旦那さんもうなった(*^^*)
グレインフリーと、むね肉で中身にチーズ入れても罪悪感なしです！
普段は豚肉紫蘇ダブル(もちろんそばも)の旦那さん。
ダイエット始めたため、粉類なし、お肉もお安くヘルシーに！ということで作ってみました！
むね肉を細切りにすると、火入れの時間が短くてもふわふわです！
冷めても美味しい！
また写真追加します📸
☆大きいライスペーパーの時は、半折にしても良いかと！🙆♀️
☆工程変更してより作りやすくしました😆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと大葉はは太めの千切りにします。
- 2
胸肉はそぎ切りにした後に細切りにします。
- 3
キャベツを塩コショウで軽く炒め別皿やフライパンの蓋に分けます。(時短！レンチンでも良いかも！)
-
- 4
フライパンに改めて油をひき、卵を割入れ黄身をほぐす感じで混ぜて全体に広げます。(広島っぽく！)
- 5
細切りしたむね肉をまんべんなく敷き、、、それから火をつけます。
- 6
その上に炒めたキャベツと大葉を敷き、蓋をして中火で少し焼きます。キャベツは火が通ってるのでほんの2分くらいです！
- 7
ライスペーパーは結構パリパリ！(削ぎ肉細切りの感じ分かります？)
-
- 8
⑦のうえにライスペーパーを乗せます。(上に被せるライスペーパーは水に潜らせると反らないです。）蓋をして1分。
- 9
ひっくり返してチーズを乗せて、、、
- 10
-
- 11
チーズに火が通る感じで中火で2分！
- 12
出来上がり🍳👍💓カリカリ！
- 13
ソースとマヨをかけて、、、お好みで青のり、紅生姜、鰹節(忘れたw)を！！
- 14
ここまで10分！
コツ・ポイント
むね肉でヘルシーに！
粉物なしの代わりに、チーズでゴージャスに！
(結局はソースとマヨで美味しい🤣)
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