旨味とコクのTEPPANナポリタン

ダイニングプラス @diningplus
ソースを炒める工程をプラスして、コクと旨味、香りがアップ!
熱したスキレットにのせて、最後まで熱々が楽しめちゃいます。
このレシピの生い立ち
ナポリタンと言えば、玉ねぎ、ベーコン(ソーセージ)、ピーマンにケチャップ。
今回は、ケチャップの代わりにグルメソースソースカレーを使います❗️
旨味とコクのTEPPANナポリタン
ソースを炒める工程をプラスして、コクと旨味、香りがアップ!
熱したスキレットにのせて、最後まで熱々が楽しめちゃいます。
このレシピの生い立ち
ナポリタンと言えば、玉ねぎ、ベーコン(ソーセージ)、ピーマンにケチャップ。
今回は、ケチャップの代わりにグルメソースソースカレーを使います❗️
作り方
- 1
ダイニングプラスのグルメソース カレーを使用。
- 2
ピーマンは縦半分に切ってワタを取り、5mm程度に切る。にんにくはみじん切りに、新玉ねぎはスライスする。
- 3
パスタを表示時間通り茹でる。ゆで汁をお玉1杯分、取っておく。
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、ベーコンを入れる。
- 5
にんにくの香りが立ち、ベーコンから油が出てくるまでじっくり炒めたら、玉ねぎを加えて透き通ってくるまで炒める。
- 6
フライパンにある具材を寄せてスペースを作り、グルメソースをぶくぶくと煮詰まるくらい炒める。
- 7
パスタとピーマンを加えて混ぜ合わせる。
(取っておいたパスタのゆで汁で水分量を調整する。) - 8
塩コショウで味を調えたら、完成。
コツ・ポイント
【使用した食材】
・グルメソースカレー
> https://bit.ly/3SPride
・無ろ過オリーブオイル
> https://bit.ly/4k2MyYY
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