Polpette di carote e ceci

Name: Polpette di carote e ceci
Yield: 2/3 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 2/3 carote crude dipende dalla grandezza; 1 uovo; 1 barattolo di ceci; qb Formaggio grattugiato; qb Olio; qb Pan grattato integrale; Qb Semi di sesamo (io non li ho messi)

Cinzia Modé @cook_14378217

san giorgio di mantova

Polpette di carote e ceci

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san giorgio di mantova

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Ingredienti

2/3 porzioni

2/3carote crude dipende dalla grandezza
1uovo
1barattolo di ceci
qbFormaggio grattugiato
qbOlio
qbPan grattato integrale
QbSemi di sesamo (io non li ho messi)

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Istruzioni per cucinare

1

Tritare le carote e i ceci ( io per comodità le ho prima grattugiate e poi messe nel tritatutto insieme ai ceci
2

Mescolare tutti gli ingredienti tranni i semi di sesamo e formare le polpettine
3

Ricoprirle con il pan grattato
4

Dare una spruzzata con l'olio spray dentro alla friggy (sulla griglia) e disporle dentro
5

Cuocere in friggitrice a 180° per 15 minuti girandole a metà cottura e spruzzarle ancora con un po d'olio spray
6

Gustare sia tiepide che fredde