にんじんとピーマンは細切りにし、耐熱容器に水を少量振りかけて、ふんわりラップで3~5分レンチンする。

豚肉はハサミ等で食べやすい大きさにカット(お子様に合わせて)し、片栗粉をまぶす。その後ごま油を垂らし中火で炒める。

豚肉の色が変わってきたら、①のにんじんとピーマンを投入し、一緒に炒める。

調味料を投入し、混ぜ合わせる。その後、すりゴマをお好みの量入れる。