mいわしの甘辛ガーリック醤油焼き

Name: mいわしの甘辛ガーリック醤油焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生イワシ(中羽) 開いたもの4枚; 片栗粉 適量; サラダ油 大さじ2; 醤油 大さじ1(18g); 砂糖 小さじ2(6g); 水 大さじ1(15g); にんにくみじん切り 2かけ分(10g)

＊misacoro＊ @misacoro

甘辛ガーリック味が食欲をそそる！絶品レシピです。

mいわしの甘辛ガーリック醤油焼き

＊misacoro＊ @misacoro

甘辛ガーリック味が食欲をそそる！絶品レシピです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

生イワシ(中羽) 開いたもの4枚
片栗粉適量
サラダ油大さじ2
甘辛タレ
醤油大さじ1(18g)
砂糖小さじ2(6g)
水大さじ1(15g)
にんにくみじん切り 2かけ分(10g)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

甘辛タレの材料は混ぜ合わせる。
2

イワシは水気をふいて片栗粉を軽くまぶす。
3

フライパンを中火にかけ、温まれば油をひいて、イワシを皮目を下にして並べる。
4

8割火が通ったら、裏返し、タレの材料を加え、1分ほど煮汁を飛ばしながら加熱し、両面にタレを絡める。

コツ・ポイント

我が家ではオリーブオイルを使って作っています。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

＊misacoro＊ @misacoro

2025/06/23 03:44に公開

管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/

似たレシピ

その他のレシピ