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煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ
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煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ-レシピのメイン写真

煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

調味料入れたら煮るだけ!
なんもしたくない!けど、お弁当のおかずは、作らないと…
そんな時にオススメな究極脱力レシピ!
鶏ひき肉、調味料を鍋に入れたら中火でことこと煮るだけです
コツなし、手間なし、美味しいご飯おかずです

常備おかずとして、大量に作っても◎ですね

調味料入れたら煮るだけ!
なんもしたくない!けど、お弁当のおかずは、作らないと…
そんな時にオススメな究極脱力レシピ!
鶏ひき肉、調味料を鍋に入れたら中火でことこと煮るだけです
コツなし、手間なし、美味しいご飯おかずです

常備おかずとして、大量に作っても◎ですね

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煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

調味料入れたら煮るだけ!
なんもしたくない!けど、お弁当のおかずは、作らないと…
そんな時にオススメな究極脱力レシピ!
鶏ひき肉、調味料を鍋に入れたら中火でことこと煮るだけです
コツなし、手間なし、美味しいご飯おかずです

常備おかずとして、大量に作っても◎ですね

調味料入れたら煮るだけ!
なんもしたくない!けど、お弁当のおかずは、作らないと…
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鶏ひき肉、調味料を鍋に入れたら中火でことこと煮るだけです
コツなし、手間なし、美味しいご飯おかずです

常備おかずとして、大量に作っても◎ですね

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材料

4人分
  • ・鶏ひき肉 200〜250g
  • ★水 80ml
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★顆粒和風だし 小さじ1
  • ★生姜すりおろし(チューブ) 小さじ1/2
  • ★塩 少々
  • ★小口唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    お鍋に、鶏ひき肉と★を入れます。中火に火をつけます

    • 煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ作り方1写真
    • 煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    時々、混ぜつつ、はじめは、すごくアクが出てきますが沸騰するまで中火でほっておきます。沸騰したらそこから中火のまま5分煮る

    • 煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ作り方2写真
    • 煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ作り方2写真
    • 煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    5分たったら、中火から弱火に落とし、軽く混ぜたら5分煮ます。5分後、煮汁の量に応じて火入れの時間を調整。

    • 煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ作り方3写真
    • 煮るだけ!簡単!甘じょっぱーい鶏そぼろ作り方3写真
  4. 4

    お弁当に入れるなら煮汁がなくなるまで、煮詰めたり、汁だくがお好きなら少し残るぐらいで止めます。お好みでOK!

コツ・ポイント

・アクをとらなくても透明になります
・甘じょっぱい味付けで、お弁当に合う

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2025/06/23 03:36に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24839796
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