Gâteau aux fraises et amandes

les douceurs de candice @lesdouceursdeCandice
Gâteau aux fraises et amandes
Instructions de cuisine
- 1
Faites fondre le beurre puis le laisser refroidir
- 2
Dans un saladier à l’aide d’un fouet mélanger le sucre, la farine, la poudre d’amandes et la levure
- 3
Verser le beurre fondu et incorporer progressivement les œufs, fouetter énergiquement
- 4
Laver, équeuter les fraises, les couper en morceaux puis les ajouter à la préparation. Remuer délicatement à la spatule
- 5
Verser la préparation dans un moule de 20 cm beurré et fariné puis enfourner 35 minutes à 180 degrés
- 6
Laisser tiédir une dizaine de minutes avant de démouler
- 7
Une fois le gâteau refroidi saupoudrer de sucre glace
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