揚げない！スコップコロッケ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
もう、通常のコロッケには戻れなくなるかも？
何これー？と不満気な子ども達。
食べたら「コロッケだ！」と言っていましたよ。
※分量は適当ですので、アイデアだけの紹介です。
揚げない！スコップコロッケ
もう、通常のコロッケには戻れなくなるかも？
何これー？と不満気な子ども達。
食べたら「コロッケだ！」と言っていましたよ。
※分量は適当ですので、アイデアだけの紹介です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットして深めのフライパンか鍋で茹でます。にんじん入れても良いです。
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- 2
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を流して、マッシャーなどで潰します。
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- 3
別のフライパンで合い挽き肉と玉ねぎを炒め、料理酒と塩胡椒しておく。
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- 4
お芋の鍋に炒めた肉と玉ねぎを合流。混ぜ合わせて好きな容器に入れて平らにする
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- 5
フライパンをキッチンペーパーなどで拭いてそのまま使います。オリーブ油とパン粉を入れてお好みの色合いまで炒める。
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- 6
我が家はこのくらいでストップ。お芋の容器にどばーっとかけるだけ。パセリパラパラ。お好きに取り分けて^_^
-
- 7
じゃがいものお湯流しが載っています。鍋ひとつでポテトサラダレシピID 21623738
コツ・ポイント
もし、茹でるのが面倒ならチンでも。
温かいうちなら潰しながら顆粒コンソメ振りかけても出来そうですね。
つくれぽ
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