【下準備】豚ミンチを油でいため、少量の砂糖、こしょう、味の素（分量外）で味付けしておく。ソーセージはスライスしておく。

テフロン加工のフライパンを温め、ライスペーパーを１枚置く。

バター、サテソース、青ネギをラスペーパーの上に置き、弱火にかける。バターはチューブ状のものを使うと便利です。

バターが溶けたら卵を割り入れ、菜箸で黄身をつぶしてライスペーパー一面に広げる。

④の上に①の豚ミンチを乗せ、卵に火が通ったらソーセージを乗せ、強火にし、ライスペーパーが茶色くなるまで火にかける。

最後にフライドオニオンを乗せ、チリソース、トマトケチャップ、マヨネーズなどをかけて出来上がり。

お好みで半分に折り畳んでも大丈夫です。