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kame3
@cook_40084953
ベトナム
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東南アジアの食べ物が大好きな二児の母です。ベトナムのホーチミンにて日々美味しいレシピ開拓をしています♪現地の人に教わったレシピも追加していこうと思います。
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レシピ (18)
つくれぽ (10)
kame3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
【ベトナム】ゴーヤと卵の炒め物
ゴーヤ
•
卵
•
にんにく
•
エシャロット
•
塩コショウ
•
魚醤
•
味の素
•
Ajingon
•
刻みネギ
kame3
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【ベトナム】 焼きライスペーパー
ライスペーパー
•
チーズ
•
卵
•
ソーセージ
•
青ネギ
•
フライドオニオン
•
豚ミンチ
•
干しエビ
•
バター
•
サテソース
•
料理油
•
トマトケチャップ
•
kame3
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【ベトナム】 もちもちココナッツワッフル
タピオカスターチ
•
米粉
•
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
砂糖
•
卵
•
塩
•
ココナッツミルク
•
バターまたはなたね油
•
バニラエッセンス
•
パンダンエッセンス
4枚分
kame3
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【ベトナム】 屋台の揚げバナナ
バナナ
•
米粉
•
小麦粉
•
塩
•
砂糖
•
水
•
ベーキングパウダー
kame3
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【ベトナム】 本場のベトナムチキンカレー
鶏もも肉
•
具材
•
ベトナムのカレー粉
•
砂糖
•
魚醤
•
にんにく
•
エシャロット
•
レモングラス
•
水
•
ココナッツミルクココナッツクリーム
•
砂糖
•
塩
•
kame3
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【ベトナム】 本場のベトナム揚げ春巻き
豚ミンチ
•
春雨
•
乾燥きくらげ
•
人参 なくてもよい
•
タロイモなくてもよい
•
青ネギみじん切り
•
豚骨スープの素鶏ガラスープの素で代用可
•
砂糖
•
塩、こしょう
•
味の素
•
魚醤
•
ライスペーパー
•
約20-30本
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【ベトナム】 肉詰め豆腐のトマトソース煮
木綿豆腐
•
豚ミンチ
•
きくらげ
•
春雨
•
青ネギ
•
シーズニングパウダー 鶏ガラの素
•
塩コショウ
•
エシャロットみじん切り
•
にんにくみじん切り
•
魚醤
•
砂糖
•
トマト
•
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【ベトナム】 万能つけダレ★ヌクチャム
にんにく
•
赤唐辛子好みで
•
ぬるま湯
•
魚醤
•
砂糖
•
レモン汁
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【ベトナム】 本場のベトナム生春巻き
ライスペーパー
•
米麺
•
豚しゃぶ肉
•
大きめのエビ
•
レタス
•
もやし
•
ニラ
•
ホイシンソース海鮮醤
•
ピーナッツバター
•
水
•
にんにく
•
フライドオニオン
•
2人分(6本分)
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【ベトナム】 サバのトマトソース煮
á Thu の切り身
•
塩コショウ
•
Ajingon
•
トマト
•
にんにく
•
ành tímなくてもよし
•
鶏ガラスープ
•
砂糖
•
ナンプラー
•
味の素
•
トマトケチャップ
•
油
4人分
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子供も食べやすい★ヤンニョムチキン
鶏もも肉
•
卵
•
ごま油
•
小麦粉
•
片栗粉
•
水
•
焼肉のたれ
•
ケチャップ
•
ハチミツ
•
ごま油
•
サムジャン
•
おろしショウガ
•
二人分
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バナナの大量消費に★美味しいバナナケーキ
無塩バター
•
グラニュー糖
•
卵
•
強力粉
•
塩
•
ベーキングパウダー
•
ベーキングソーダー
•
バナナ
•
酢
•
バター、強力粉
23cmパウンド型1本
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さくさく美味しい★ココナッツクッキー★
薄力粉
•
バター
•
砂糖
•
全卵
•
バニラエッセンス
•
ココナッツ
40枚分
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さくさく美味しい★アーモンドクッキー★
バター
•
砂糖
•
卵
•
バニラエッセンス
•
薄力粉
•
アーモンドスライス
•
ココア
•
牛乳
約45個分
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★かわいいプチサブレ★
バター
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
砂糖
•
卵黄
•
グラニュー糖
•
好みのジャム
約60個
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★母の直伝のマドレーヌ★
薄力粉
•
バター
•
卵
•
砂糖
•
ベーキングパウダー
•
バニラエッセンス
マドレーヌ型6-7個分
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【ベトナム】 ゆでキャベツの食べ方
キャベツ
•
しょうが
•
ゆで卵
•
ナンプラー
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【離乳食】 手づかみ食べ★にんじんパン
にんじん
•
パン粉
•
片栗粉
•
水