Bumbu masak tuha bahari khas pehuluan

Name: Bumbu masak tuha bahari khas pehuluan
Yield: 500gr bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar cabe kering; 100 gr kelapa goreng; 30 biji bawang merah; 16 biji bawang putih; 20 biji kemiri; 4 ruas jari kencur; 4 ruas jari jahe; 4 ruas jari kunyit; 4 ruas jari laos; 2 batang serei; 4 ruas jari kayu manis; 4 biji bunga lawang; 1 sdt jintan; 1 sdt adas manis; 2 sdm ketumbar; 1 buah terasi abc; 1/2 biji pala/ 1sdt pala bubuk; 2 biji kapulaga; 150 gram Gula merah; 3 sdt garam

wili yanti @dapurwili

Bangun tidur Tiba2 kepengen makan masak sambal tuha, sat set 1 jam jadi bumbu🤣🤣

Lebih banyak

Bumbu masak tuha bahari khas pehuluan

wili yanti @dapurwili

Bangun tidur Tiba2 kepengen makan masak sambal tuha, sat set 1 jam jadi bumbu🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

500gr bumbu

5 lembarcabe kering
100 grkelapa goreng
30 bijibawang merah
16 bijibawang putih
20 bijikemiri
4 ruas jarikencur
4 ruas jarijahe
4 ruas jarikunyit
4 ruas jarilaos
2 batangserei
4 ruas jarikayu manis
4 bijibunga lawang
1 sdtjintan
1 sdtadas manis
2 sdmketumbar
1 buahterasi abc
1/2 bijipala/ 1sdt pala bubuk
2 bijikapulaga
150 gramGula merah
3 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak semua bahan dengan sedikit minyak, kecuali kayu manis dan bunga lawang dan serei
2

Haluskan semua bahan yg digoreng tadi
3

Masukan sedikit minyak goreng, masukan bahan yg dihaluskan serta sereh, kayu manis dan bunga lawang, kasih gula merah dan garam
4

Masak bumbu hingga matang dan keluar minyak, setelah itu bisa dipakai untuk dimasak dengan ayam, daging, dll