ตั้งหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด จากนั้นใส่กระดูกหมูอ่อนลงไปต้ม

เมื่อกระดูกอ่อนเริ่มสุก ใส่เครื่องแกงพริกลงไป ต้มต่อ

ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ กะปิ

ใส่ใบมะกรูดฉีกลงไป จากนั้นใส่ฟักทองลงไปต้มให้นิ่ม