ญวนกุ้งต้มยำ

Katai Thidarat @Katai_Thidarat
ไม่มีแป้งเกี๊ยวค่ะก็เลยเอาแป้งญวนมาห่อกุ้ง อร่อยไปอีกแบบนึงลองทำดูนะคะ อร่อยและมีประโยชน์ด้วยค่ะ
ญวนกุ้งต้มยำ
ไม่มีแป้งเกี๊ยวค่ะก็เลยเอาแป้งญวนมาห่อกุ้ง อร่อยไปอีกแบบนึงลองทำดูนะคะ อร่อยและมีประโยชน์ด้วยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ต้มแครอทค่ะเหมือนทำน้ำสต๊อก พอแครอทสุกก็ใส่ผักโขมลงไปค่ะ
- 2
เอาแป้งญวนไปชุบน้ำ โรยงาขาวงาดำบนแป้งญวน แล้วเอากุ้งวางแล้วก็ห่อค่ะ
- 3
ตักน้ำที่เราต้มผักไว้นะคะ แล้วก็เอาเครื่องต้มยำสำเร็จสูตรคลีนที่เราชอบละลายกับน้ำค่ะ เอากุ้งที่เราห่อไว้เรียงใส่กระทะค่ะแล้วก็ปิดฝาให้สุกค่ะ
- 4
ตักผักใส่รองก้นจานค่ะจากนั้นก็เอาเกี๊ยวที่เราต้มราดบนผักค่ะพริกไทยดำนิดนึงน้ำมันงานิดนึงแล้วโรยด้วยต้นหอมค่ะ
- 5
อร่อยมากเลยค่ะมันละมุนไปหมดเลยแป้งญวนพอมันต้มสุกแบบนี้ สดชื่นมากเลยค่ะ น้ำน้ำต้มยำกับกุ้งเนี่ยเค้าเข้ากันจริงๆนะคะ พร้อมเสิร์ฟสุดสุดค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Shrimp Tom Yum Vietnamese Dumplings
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24818644












ความคิดเห็น