Dendeng Batokok
Makanan khas dr sumantra ini .. emang selalu menggugah selera sekali
Renyah dan sedep d setiap gigitan
Dendeng Batokok
Makanan khas dr sumantra ini .. emang selalu menggugah selera sekali
Renyah dan sedep d setiap gigitan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging yg sdh d potong dengan baking soda dan air hangat minimal 15 menit lalu cuci sampai bersih. Kemudian siapkan panci rebus daging bersama bahan rebusan daging sampai lunak. Boleh pake presto atau pake sistem 5 30 7. Kalo saya pake presto sampai mendidih saja
- 2
Angkat tiriskan lalu d cek yg masih agak tebal bisa d gepuk biar lebar. Kemudian d goreng sampai setengah kering saja
- 3
Ambil wajan, tumis bumbu yg sdh d haluskan sesuaikan dengan selera rasanya.. setelah masak bumbunya masukkan daging lalu campukan semua nya hingga rata dan bumbu nya habis.
- 4
Makan nasih panas enak, dingin d simpan pun enak
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar