วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช ตอกไข่ใส่ถ้วย พอน้ำมันร้อน เทไข่ลงไป เจียวให้เหลืองหอม ตักไข่ออก นำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- 2
นำไข่ที่หั่นแล้วใส่ชาม ล้างต้นหอมผักชี หั่นเป็นท่อนๆนำมาวางบนไข่เจียว ใส่กระเทียมเจียว พริกไทยป่น
- 3
นำน้ำสะอาดใส่กะทะ พอน้ำเดือดใส่ หมูสับ รากผักชีที่ทุบไว้ ใส่ชูรส ซอสปรุงรส น้ำปลา ชิมรส ปิดไฟ ตักน้ำซุปราดบนไข่เจียว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2482594






ความคิดเห็น