Pertama-tama buat bumbu untuk di masukan dalam rebusanan ceker kunyit dan jahe d.haluskan,masukan kedalam rebusan ceker setelah matang mati kan api dan tiriskan cekernya

Ceker kembali cuci bersih biar nanti kalau di masak bumbu ga cepat basi atau berlendirrr

Baru setelah itu goreng dahulu ceker ayam.a setelah seles

Blender cabai,bawang merah,bawang putih untuk d.tumis

Lalu panaskan minyak tumis bumbu yg tadi sudah d.blander masukan daun salam,sereh,daun jeruk tumis sampai harum baru setelah itu masukan ceker ayam nya dan taburrrrrrrr kan daun bawang yg sudah di iris ceker mercon siap di sajikann selamat mencoba

Mohon maaf ya bila ada kata'' yg kurang d.mengerti