ツナとトマトのパスタ
麺つゆを使って和のテイストも足した食べやすいパスタです。ぜひ分量どおり作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をフライパンに入れて弱火にかけます。
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- 2
にんにくが軽く色付き始めたら☆の材料を入れて強火にします。白ワインのアルコールを飛ばします。
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- 3
水2Lに塩大さじ1を入れて沸騰させます。パスタを規定時間より1分短く茹でます。
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- 4
②にパスタのゆで汁とパスタを入れて水分が少なくなるまで混ぜ炒めます。塩で塩味を整えます。
- 5
刻んだ大葉をたっぷり乗せて出来上がり！
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- 6
奥の写真は「茄子とズッキーニのアンチョビ炒め」（レシピID20733804）です。途中で混ぜても美味しい！
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コツ・ポイント
ツナ缶は油ごと使います。パスタは少し短めに茹でて、ゆで汁を加えたソースをしっかりと吸わせて乳化させます。ぜひ分量どおり作り方どおり作ってみてください！
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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