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生姜とネギの厚焼き卵
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生姜とネギの厚焼き卵-レシピのメイン写真

生姜とネギの厚焼き卵

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

新生姜をみじん切りにしてたっぷりと。

新生姜をみじん切りにしてたっぷりと。

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生姜とネギの厚焼き卵

山﨑生姜農園
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材料

  • 卵 3個
  • 新生姜 25g
  • 卵焼きのもと(市販) 書いてある通りの分量で
  • 刻みネギ 適量(好みで)
  • マヨネーズ 大さじ2分の1
  • 醤油 小さじ1
  • 油(焼く時用) 適量
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作り方

  1. 1

    新生姜をあらみじん切りにする。

  2. 2

    材料をすべて混ぜる。

    • 生姜とネギの厚焼き卵作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器に油を引き、数回にわけて卵を焼いていく。

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山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034
2025/06/24 11:16に公開
四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます!
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このレシピのキーワード

厚焼き玉子 新しょうが 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24845300
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