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レタスの浅漬け
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レタスの浅漬け-レシピのメイン写真

レタスの浅漬け

群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

もりもり食べられる!
葉にツヤとハリがあり、あまり固く巻きすぎていないものが、おいしいレタスの見分け方!

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葉にツヤとハリがあり、あまり固く巻きすぎていないものが、おいしいレタスの見分け方!

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群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

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材料

2人分
  • レタス 1/2玉
  • ショウガ 1片
  • 水 500ml
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは大きめに手でちぎる。ショウガは千切りにする

  2. 2

    水に塩を溶かす

  3. 3

    ジッパー付き保存袋に1、2を入れ、半日から1日漬ける

コツ・ポイント

tsulunosPLUS令和7年6月号で特集されたレシピです。
【URL】https://www.pref.gunma.jp/site/gunmakouhou/702744.html
【レシピ出典】tsulunosPLUS令和7年6月号

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群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522
2025/06/26 07:22に公開
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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このレシピのキーワード

浅漬け レタス しょうが

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