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辛くない♪中華もずくサラダ
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辛くない♪中華もずくサラダ-レシピのメイン写真

辛くない♪中華もずくサラダ

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

子どもも食べやすいさっぱりサラダに仕上げました✨春雨と違い糖質OFFなので、よりヘルシーに。水分たっぷりのシャキシャキお野菜が美味しいです♪

子どもも食べやすいさっぱりサラダに仕上げました✨春雨と違い糖質OFFなので、よりヘルシーに。水分たっぷりのシャキシャキお野菜が美味しいです♪

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辛くない♪中華もずくサラダ

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

子どもも食べやすいさっぱりサラダに仕上げました✨春雨と違い糖質OFFなので、よりヘルシーに。水分たっぷりのシャキシャキお野菜が美味しいです♪

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材料

2人分
  • きゅうり 1/3本
  • 大根（輪切り） 1.5cm
  • 塩 適量
  • スライスハム 4枚
  • 生もずく 50g
  • ●つゆの素 大さじ1
  • ●ポン酢 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ミニトマト 2個
  • 白炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりと大根は短冊切りもしくは拍子木切りし、塩で揉み出た水分を絞っておく。（ビニール袋に入れて行うと楽です）

    • 辛くない♪中華もずくサラダ作り方1写真
  2. 2

    同じサイズに切ったハム、もずくを加えたら事前に合わせておいた●の調味料をよく混ぜ合わせて馴染ませます

    • 辛くない♪中華もずくサラダ作り方2写真
    • 辛くない♪中華もずくサラダ作り方2写真
    • 辛くない♪中華もずくサラダ作り方2写真
  3. 3

    盛り付けたら、ミニトマトをカットして乗せ白炒りごまを散らしたら出来上がりです✨

    • 辛くない♪中華もずくサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

◉食物繊維やミネラルも豊富なもずくを子どもたちにも食べてもらいたく、食べやすいサラダにしてみました♪
◉お野菜は先に塩揉みしておくことで水っぽくならず、程よいシャキシャキ感を楽しめます。

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kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
2025/06/27 06:37に公開
関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 もずく キュウリ ミニトマト ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24852431
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