▲山ごはん▲焼きラーメン風パスタリゾット

はらぺこworks @cook_40356958
博多の屋台でよく食べられる、焼きラーメンから着想した山ごはんです。味のベースはとんこつしょうゆなんですが、牛乳仕立にすることで、意外なほどリゾットな仕上がりに。プチっと鍋が手に入らない場合は、とんこつラーメンのスープの素での代用が可能です。
《山ごはん都々逸》
夜の博多で
覚えた味を
ちょいとアレンジ
ばりBuono!
▲山ごはん▲焼きラーメン風パスタリゾット
博多の屋台でよく食べられる、焼きラーメンから着想した山ごはんです。味のベースはとんこつしょうゆなんですが、牛乳仕立にすることで、意外なほどリゾットな仕上がりに。プチっと鍋が手に入らない場合は、とんこつラーメンのスープの素での代用が可能です。
《山ごはん都々逸》
夜の博多で
覚えた味を
ちょいとアレンジ
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