Telur Dadar Special
Challenge ke-26 #FavoritKeluarga #GAS2025 "Telur Dadar Special"
Sebenarnya dirumah paling favorit telur dadar yang dibuat oleh emak tersayang, mau dimodif sama bahan apapun pasti enak🤍dan telur dadar buatan bapak juga enak dengan khasnya sendiri🤍
Kebetulan hari ini aku pingin sarapan dengan telur dadar, di kosan ada buncis dan tepung bakwan jadilah ditambah kan ke telur dadarnya. Aku gunain minyak kelapa.. beuh wangi dan rasanya mantul euy seperti ada bumbu serundeng kalau kataku sih 🤏🏻 terus setelah matang telur dadarnya aku kasih kecap manis biar ada efek smooky nya hehe
Yuk, recook 🧑🏻🍳
Telur Dadar Special
Challenge ke-26 #FavoritKeluarga #GAS2025 "Telur Dadar Special"
Sebenarnya dirumah paling favorit telur dadar yang dibuat oleh emak tersayang, mau dimodif sama bahan apapun pasti enak🤍dan telur dadar buatan bapak juga enak dengan khasnya sendiri🤍
Kebetulan hari ini aku pingin sarapan dengan telur dadar, di kosan ada buncis dan tepung bakwan jadilah ditambah kan ke telur dadarnya. Aku gunain minyak kelapa.. beuh wangi dan rasanya mantul euy seperti ada bumbu serundeng kalau kataku sih 🤏🏻 terus setelah matang telur dadarnya aku kasih kecap manis biar ada efek smooky nya hehe
Yuk, recook 🧑🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit bawang merah. Bersihkan dengan air mengalir bawang merah, cabai merah, buncis, dan telur.
- 2
Panaskan minyak kelapa ke dalam wajan. (Aku pakai kompor listrik maspi*n, bisa di cek cara penggunaannya disini ya)
- 3
Potong tipis buncis, iris tipis bawang merah, iris tipis menyerong cabai merah. Masukan ke dalam mangkuk/wadah.
- 4
Tambahkan 4 sdm tepung bakwan (bida diganti dengan tepung terigu ya, disesuaikan saja). Tambahkan 4 sdm air. Aduk hingga merata.
- 5
Tambahkan telur yang sudah sudah dipecahkan.
- 6
Seasoning, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa jamur totole, dan garam secukupnya (jangan terlalu banyak nanti terlalu asin, garamnya bisa 1/4 bagian sdt ya). Kocok telur untuk di dadar.
- 7
Masukan ke dalam wajan berisi minyak panas. Masak telur dadar nya hingga matang (sampai mulai golden brown).
- 8
Tambahkan kecap manis agar ada rasa smooky nya. Masak sebentar, hingga terlihat kecap manis mulai meresap pada telur dadarnya.
- 9
Angkat telur dadar special ini. Sajikan dalam piring atau wadah lain. Bisa dimakan bersama nasi hangat dan kerupuk agar lebih nikmat.
Tips
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar